良質な水は田畑を潤し、味噌や醤油、日本酒などの醸造文化を育みました。
おいしい水は豊かな森が育んでいます。そして、水は植物をを育てるだけでなく、ここに暮らす人の生活を潤し、ここに生息する生き物の環境を育んできました。
森によってきれいになった水は、また森を健康に保つ役割を担います。