耕作放棄地といっても、利用されていない期間や、土の種類などにより再生方法は様々です。
今回は、元々田んぼとして使われていた農地を畑に転換した場所でそば作りに挑戦します。
夏に種まきをしたそばは、秋に収穫時期を迎えます。
収穫後は、後日粉を引きそば打ちにチャレンジします。
スケジュール
- 9：00錦津保育園第2駐車場 集合、ミーティング
- 9：15移動（徒歩にて。350ｍほど。）
- 9：20収穫開始
- 10：30収穫終了（作業次第では延長あり）
服装・持ち物
・服装は、汚れても良い服装で参加してください。また、長袖・長ズボンを推奨します。
・靴は長靴など汚れに強いものを履いてください。
・手袋はご持参ください。
・当日はカマをご用意します。刃物になるので、取り扱いには十分ご注意ください。
・畑や近くにはトイレがありません。
・飲み物等はご持参ください。
会場・集合場所
駐車場
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備考
申込期限：10月27日15：00まで
11月下旬 そば打ち体験